Гётеборгские учёные доказали эффективность сульфорафана при преддиабете

Брокколи содержит вещество под названием сульфорафан, которое может снижать уровень сахара в крови у людей с преддиабетом. Это выяснили учёные из Гётеборгского университета.

В одном из предыдущих исследований учёные уже доказали, что сульфорафан помогает людям с диабетом 2-го типа снизить уровень сахара в крови. В новом исследовании участвовали 89 человек с преддиабетом. У них был повышенный уровень сахара в крови, и они были в возрасте от 35 до 75 лет.

Участники случайным образом разделились на две группы. Одной группе давали сульфорафан, а другой — плацебо (пустышку). Никто не знал, кто что получает.

Через 12 недель учёные проверили уровень сахара в крови у всех участников. Оказалось, что у тех, кто принимал сульфорафан, сахар в крови снизился больше, чем у тех, кто получал плацебо. Разница была значительной.