Исследование: обнаружена польза средиземноморской диеты для детей и подростков

Медицинские исследователи из США, Испании и Эквадора выяснили, что средиземноморская диета полезна не только взрослым, но и детям. Они проанализировали данные девяти клинических исследований, которые включали изучение рациона детей.

В исследовании участвовали 577 детей со средним возрастом 11 лет, среди них было 60% девочек. В шести исследованиях изучались диетические привычки детей с избыточным весом, а в одном — детей с диагнозом «преддиабет».

Исследования показали, что у детей, которые придерживались средиземноморской диеты не менее восьми недель, кровяное давление, уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП улучшились.

Но резистентность к инсулину и метаболизм глюкозы не улучшились. Исследователи предполагают, что для таких изменений в рационе нужно больше времени.