Nutrients: чеснок помогает регулировать уровень сахара в крови

Китайские ученые обнаружили, что чеснок помогает стабилизировать концентрацию глюкозы и холестерина в крови. Подробнее об исследовании рассказывается в журнале Nutrients.

Ученые проанализировали несколько десятков ранее опубликованных исследований на тему влияния растительных продуктов на здоровье человека.

В исследованиях использовались данные более 1500 человек разных возрастов. Все они имели разный уровень здоровья: от полностью здоровых до людей с разными видами заболеваний.

Всем участникам в рацион добавляли чеснок в разных видах и оказалось, что этот продукт оказывает положительный эффект и способствует снижению показателей сахара и холестерина в крови.