Ограничение времени кормления как способ улучшения здоровья кишечника и борьбы с метаболическими заболеваниями
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
Микробиом кишечника — это сообщество бактерий и других микроорганизмов в нашем кишечнике, которое помогает переваривать пищу. Эти микробы работают по определённым циклам активности в течение дня. Но если мы едим много жирной пищи или ведем нездоровый образ жизни, эти циклы могут нарушаться, что приводит к проблемам со здоровьем, таким как ожирение или диабет.
В одном исследовании учёные из Калифорнии кормили мышей жирной пищей и использовали метод ограниченного по времени кормления (TRF), когда мыши могли есть только в течение определённого времени каждый день. Это помогло восстановить некоторые здоровые ритмы в их кишечнике.
Они также обнаружили особый фермент, который, по-видимому, важен для поддержания здоровья. Учёные создали бактерии с этим ферментом и ввели их мышам. В результате у мышей стало меньше жира, улучшилась чувствительность к инсулину и лучше контролировался уровень сахара в крови. Это было похоже на эффект от ограниченного времени кормления.
Чтобы понять, как TRF влияет на микробиом, учёные использовали специальный метод, который позволяет отслеживать активность генов бактерий в реальном времени. Они сравнили три группы мышей: одна ела жирную пищу в определённое время, другая ела жирную пищу круглосуточно, а третья — обычную пищу круглосуточно.
Результаты показали, что мыши, которые ели жирную пищу в ограниченное время, лучше справлялись с проблемами со здоровьем. TRF помог частично восстановить здоровые ритмы в кишечнике, хотя и не полностью. Эти изменения можно было увидеть только на уровне РНК, используя специальный метод анализа.
Таким образом, исследование показало, что ограничение времени кормления может помочь улучшить здоровье кишечника и бороться с метаболическими заболеваниями.
