Опасность глицерина в детских напитках: учёные рекомендуют избегать его для детей до 8 лет

Ученые предупреждают, что детям до восьми лет не стоит пить ледяные напитки с глицерином. С 2018 по 2024 год в Великобритании и Ирландии был зарегистрирован 21 случай отравления глицерином среди детей от двух до семи лет.

Глицерин используется в напитках как подсластитель и антизамерзающее вещество, но его избыток может вызвать шок, гипогликемию, потерю сознания и припадки. Большинство пострадавших быстро приходят в себя после медицинской помощи.

Ранее в США глицерин не использовался в смузи, вместо него применялся сахар. Рост числа случаев отравления связан с повышенным вниманием к потреблению сахара. Агентства по безопасности пищевых продуктов рекомендуют избегать таких напитков для детей младше четырёх лет, но ученые предлагают увеличить этот возраст до восьми лет.