Влияние голодания на людей с ожирением: исследование иммунной реакции

Голодание стало популярным способом похудеть, но новое исследование показало, что оно по-разному влияет на людей с разным телосложением.

Кетогенная диета с низким содержанием углеводов помогает сжигать жир вместо сахара, но для людей с ожирением она может быть не так полезна.

Доктор Ислам из Университета Буэнос-Айреса говорит, что голодание и низкоуглеводная диета могут быть полезны для многих, но люди с ожирением могут на них реагировать иначе. Например, их иммунная система может работать хуже.

Доктор Нойдорф из Университета Британской Колумбии отмечает, что голодание заставляет организм сжигать жир и улучшает обмен веществ, но важно понять, как оно влияет на людей с ожирением.

Учёные провели эксперимент, где люди с ожирением и стройные люди голодали 48 часов. Они взяли у участников кровь до, во время и после голодания. Результаты показали, что у людей с ожирением больше клеток, вызывающих воспаление, и они продолжают воспаляться даже после голодания. Также у них было меньше веществ, помогающих регулировать иммунную систему.