, Источник: gazeta.ru , Источник фото: freepik.com
У людей, которые фотографируют еду, получается более сбалансированное питание. К такому выводу пришла команда ученых из Австралии в результате нового исследования на эту тему. Работа исследователей была опубликована в научном издании American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Исследователи набрали группу добровольцев, которых попросили фиксировать продукты, которые они употребляли в течение суток. Часть испытуемых сохраняла снимки еды с помощью мобильного приложения, а остальные просто пытались запомнить свой суточный рацион.
Эксперты-диетологи проанализировали собранные данные всех участников и сделали соответствующие выводы. По фотографиям получается точнее воспроизводить пищевую ценность употребляемых продуктов.
Основываясь на своих выводах, специалисты планируют создать программу с искусственным интеллектом, которая будет отслеживать диету и давать рекомендации, если это понадобится.
