, Источник: akpars.ru , Источник фото: https://pxhere.com
Ученые из университета короля Фейсала в Саудовской Аравии провели исследование, которое выявило положительное воздействие красного винограда на организм. В результате стало известно, что он способствует снижению риска развития диабета, сердечных заболеваний и преждевременного старения. Это объясняется наличием винограда уникальных растительных соединений — полифенолов, которые известны своими полезными свойствами. Исследование было опубликовано в журнале Nutrients.
Кроме того, полифенолы играют важную роль в окраске цветов и плодов растений. Они обладают антивоспалительными, антибактериальными, антигрибковыми и антивирусными свойствами, делая красный виноград не только вкусным, но и важным продуктом для поддержания здоровья.
В ходе своего исследования ученые сосредоточились на анализе ресвератрола, ключевого компонента, который растения используют для укрепления своей устойчивости к внешним факторам. Участники клинического эксперимента добровольно принимали 250 мг ресвератрола в течение трех месяцев и результаты показали, что это привело к снижению уровня гликированного гемоглобина и давления у пациентов с диабетом второго типа. Кроме того, обнаружено, что данное вещество способно уменьшить гипертрофию сердечной мышцы и улучшить кровообращение.
Сохранение здоровья клеток и тканей может быть обеспечено использованием полифенолов, которые исследователи обнаружили, как возможное средство для прекращения окислительных процессов в организме. Разработка эффективных препаратов на основе ресвератрола, обладающих способностью бороться с ожирением, диабетом и гипертонией, станет следующим шагом в этом направлении.
