Исследование: соблюдение средиземноморской диеты снижает риск развития рака, связанного с ожирением

Исследование EPIC продемонстрировало, что строгое соблюдение средиземноморской диеты значительно снижает риск развития рака, связанного с ожирением. У участников, которые строго следовали MedDiet, риск сократился на 6% независимо от степени ожирения.

Анализ данных по видам рака выявил обратные связи для колоректального, гепатоцеллюлярного, почечного и рака пищевода. Однако не было обнаружено значимых взаимосвязей с гормонально-зависимыми видами рака у женщин.

Результаты исследования были устойчивы к различным критериям чувствительности анализа, включая исключение первых двух лет наблюдения и варианты диеты без алкоголя. Обратные связи были более выражены среди курильщиков и мужчин.