Новое исследование показывает, что употребление флавоноидов может помочь снизить риск развития деменции

В ходе нового исследования ученые выяснили, что употребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как ягоды, чай и темный шоколад, может снизить риск развития деменции на 28%.

Исследование, проведенное учеными из Королевского университета Белфаста и опубликованное в JAMA Network Open 18 сентября, показало, что увеличение потребления этих продуктов может помочь снизить риск развития неизлечимого заболевания.

Флавоноиды, содержащиеся в растительной пище, обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также снижают риск хронических заболеваний и улучшают когнитивные функции.

В исследовании были проанализированы данные о питании более 120 000 взрослых в возрасте от 40 до 70 лет из Британского биобанка.