Ученые обеспокоены загрязненностью грудного молока афлатоксином М1 в Африке

Грудное молоко может быть загрязнено афлатоксином M1, который может негативно повлиять на здоровье детей, вызывая расстройства нервной системы и даже рак.

Учёные провели метаанализ, чтобы выяснить, насколько часто и в каком количестве этот опасный элемент встречается в грудном молоке в Африке. В ходе исследования были проанализированы 28 научных работ, в которых было проанализировано 4016 образцов грудного молока.

Оказалось, что в 53% случаев в грудном молоке обнаруживается афлатоксин M1. Средняя концентрация этого вещества составила 93,02 нанограмма на литр. Самые высокие показатели загрязнения были выявлены в восточной части Африки.

Исследователи указали на необходимость принятия мер для снижения токсичности афлатоксинов и защиты кормящих женщин, детей в утробе матери и новорождённых.