, Источник: technodzen.com , Источник фото: freepik.com
Американские учёные из Северо-Западного мемориального госпиталя обнаружили в человеческом мозге процессы, которые отвечают за аппетит. Они смогли объяснить, почему один человек заканчивает прием пищи, когда сыт, а другой продолжает есть, хотя по факту уже наелся. Исследование опубликовано в журнале Neuroscience.
Ученые нашли в мозге область, которая обрабатывает импульсы из системы обоняния. Оказалось, что она взаимодействует с областью мозга, отвечающей за вознаграждения. А все вместе они образуют связь с серой частью (PAG), которая формирует модель поведения человека в ответ на чувства.
По словам ученых, если нарушаются связи, участвующие в формировании поведения то еда для человека всегда будет казаться привлекательно в плане пищи, так как ее запах будет создавать импульсы, побуждающие к еде.