Яйца не так вредны, как принято считать: учёные развенчали миф о холестерине

Вы, вероятно, слышали, что яйца вредны из-за высокого содержания холестерина. Однако это не так! Учёные неоднократно проверяли эту информацию и пришли к выводу, что употребление яиц может быть даже полезным, особенно для пожилых людей.

Исследователи изучили группу людей, которые регулярно едят яйца. Они наблюдали за их здоровьем в течение шести лет и выясняли, кто из них умер. Оказалось, что те, кто включал яйца в свой рацион, умирали реже!

Учёные спрашивали участников исследования, как часто они употребляли яйца в прошлом году: часто, редко или никогда. Было установлено, что те, кто ел яйца от одного до шести раз в неделю, умирали реже, чем те, кто не ел их вовсе. А те, кто употреблял яйца каждый день, имели такой же уровень смертности, как и те, кто не включал их в свой рацион.