Кетодиета может быть полезна для людей с рассеянным склерозом

Ученые давно подозревали, что кетодиета может успокаивать иммунную систему и помогать людям с рассеянным склерозом. Они обнаружили, что диета заставляет кишечник и его микробы вырабатывать два фактора, ослабляющих симптомы болезни у мышей. Это может стать новым способом лечения рассеянного склероза и других аутоиммунных заболеваний с помощью пищевых добавок.

Кето-диета ограничивает потребление углеводов, но разрешает неограниченно употреблять жиры. Без углеводов организм расщепляет жиры, вырабатывая кетоновые тела. Эти соединения обеспечивают клетки энергией и влияют на иммунную систему.

Исследователи обнаружили, что у мышей, вырабатывающих больше кетонового тела β-гидроксибутирата (βHB), рассеянный склероз протекает легче.