Крестоцветные овощи и риск рака толстой кишки: результаты исследования
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
Брокколи и брюссельская капуста могут помочь снизить риск рака толстой кишки.
В 2022 году от рака толстой кишки умерло 903 859 человек. Этот вид рака является одним из самых распространённых и часто приводит к смерти. Ежегодно диагностируется около 1,9 миллиона новых случаев. Питание — это важный фактор, который влияет на риск рака толстой кишки, и мы можем его контролировать.
Недавнее исследование показало, что у людей, которые ели много крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная капуста или брюссельская капуста, риск рака толстой кишки был на 20% ниже, чем у тех, кто ел эти овощи меньше.
Учёные изучили данные более чем 17 исследований с участием 639 539 человек. У 97 595 из них был диагностирован рак толстой кишки. Лучший эффект в защите от рака оказывает употребление 20-40 граммов крестоцветных овощей в день.
