Ученые раскрыли одну из причин преждевременного износа сосудов головного мозга

Американские ученые из штата Оклахома обнаружили, что жирные продукты являются стимулятором старения сосудов, по которым кровь доставляется в головной мозг. Это было установлено в процессе исследования вопросов, связанных с ожирением и диетами с высоким содержанием жиров.

 В процессе исследования ученые изучали, как высокожировая диета влияет на качество снабжения мозга кровью и память у пожилых мышей. В эксперименте были задействованы мыши, которых предварительно откармливали усиленно, и грызуны с привычным питанием и нормальным весом.

 У мышей с ожирением, которых перед исследованием намеренно кормили с соблюдением высокожировой диеты в течение трех месяцев, оказалось усиление клеточного старения, которое сопровождалось снижением плотности здоровых кровеносных сосудов в области головного мозга.

 Ученые утверждают, что потеря плотности сосудов — это показатель их преждевременного износа, который увеличивает риск ухудшения внимания, памяти и способности ориентироваться в пространстве. Как результат, мыши с ожирением гораздо хуже справлялись с поиском выхода из лабиринта.