Диета и сон: влияние гликемического индекса продуктов на качество сна

Исследования показывают, что плохой сон может быть связан с диетой, особенно с потреблением продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Эти продукты вызывают скачки уровня сахара и инсулина, что негативно влияет на сон.  

Продукты с низким ГИ, такие как фрукты, овощи, злаки, бобовые, молочные продукты с низким содержанием жира и орехи, способствуют улучшению сна и здоровья сердечно-сосудистой системы.  

Диета с высоким ГИ может увеличивать риск бессонницы, особенно у женщин в постменопаузе. Недостаток сна, в свою очередь, может приводить к перееданию, что также связано с потреблением продуктов с высоким ГИ.  

Таким образом, оптимизация диеты с учётом гликемического индекса может улучшить качество сна и общее здоровье.