Сахар из напитков повышает риск диабета 2-го типа: новое исследование
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
Долгое время считалось, что сахар — главная причина роста случаев диабета 2-го типа во всём мире. Но новое исследование из Университета Бригама Янга показало, что не весь сахар одинаково опасен.
Учёные проанализировали данные более чем полумиллиона человек со всего мира и выяснили, что сахар из напитков, таких как газировка и фруктовый сок, действительно повышает риск диабета 2-го типа. А сахар из других источников, например, из еды, не связан с этим риском, а в некоторых случаях даже может его снижать.
«Это первое исследование, которое чётко показывает, как разные источники сахара влияют на риск диабета 2-го типа», — говорит Карен Делла Корте, профессор диетологии из Университета Бригама Янга. «Оно объясняет, почему сахар из газировки или сока вреднее для здоровья, чем сахар из еды».
