Здоровое питание во время беременности снижает риск ожирения у детей в будущем
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
Новое исследование показало, что у будущих матерей, соблюдающих диету по рекомендациям Минсельхоза США, с большей вероятностью родятся дети с нормальным весом при рождении и более стабильным темпом роста. Соблюдение здоровой диеты также может снизить риск ожирения в будущем.
Исследование, охватившее более 2800 пар «мать-ребёнок» из восьми исследовательских центров, выявило, что диета, соответствующая рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, положительно влияет на рост ребёнка до 24 месяцев. Быстрый рост в этот период является показателем риска ожирения в будущем.
Для анализа питания использовались Индекс здорового питания (HEI) и эмпирический диетологический анализ воспалительных процессов (EDIP). HEI оценивает качество рациона, а EDIP показывает вероятность воспаления от диеты. Высокие показатели EDIP связаны с повышенным воспалением.
