BMC Medicine: веганская диета снижает биологический возраст
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
Ученые провели исследование влияния веганской диеты на биологический возраст человека. Работа была описана в BMC Medicine.
В исследовании приняли участие 21 пара близнецов, половина из которых придерживалась веганской диеты в течение восьми недель. В течение первых четырёх недель исследования питание для участников готовили специально, а затем они готовили его самостоятельно.
К концу исследования наблюдалось снижение биологического возраста участников, придерживающихся веганской диеты, а также снижение эпигенетического возраста сердца, гормональной, печеночной и метаболической систем.
Однако ученые отмечают, что неясно, в какой степени различия в рационе могут быть связаны с различиями в эпигенетическом возрасте, и предупреждают о необходимости дальнейших исследований.
