Одинокие пожилые люди подвержены риску нехватки питательных веществ

Согласно новому исследованию учёных из Университетского колледжа Лондона (UCL), пожилые люди в Великобритании, которые социально изолированы, с большей вероятностью получают недостаточное количество витамина C и витамина B6, что повышает риск возникновения проблем со здоровьем.

В исследовании, опубликованном в журнале Age and Aging, рассматривались данные 3713 человек в возрасте 50 лет и старше из Великобритании, которые заполнили анкету о питании в течение двух дней.

Исследователи обнаружили, что у социально изолированных людей было ниже рекомендуемого потребление магния, калия, витамина C, фолиевой кислоты и витамина B6. Эти микроэлементы содержатся во фруктах, овощах, бобовых и рыбе, что указывает на недостаток этих продуктов в рационе.