Умеренное потребление меди полезно для мозга пожилых людей
, Источник: medicalxpress.com , Источник фото: freepik.com
В мире растёт число людей с проблемами в работе мозга, такими как ухудшение памяти и способности выполнять сложные задачи. Исследования показали, что уровень некоторых микроэлементов в организме может влиять на работу мозга.
Медь — это важный микроэлемент, который помогает мозгу работать. Она участвует в обмене веществ, производстве химических веществ, передающих сигналы в мозге, и защищает клетки мозга от повреждений. Однако слишком много или мало меди может быть вредно.
Учёные из США изучили, как потребление меди с пищей влияет на работу мозга у пожилых людей. Они проанализировали данные более 2400 человек старше 60 лет. Участники заполняли анкеты о своём питании и проходили тесты на память и мышление.
Результаты показали, что у людей, которые потребляли умеренное количество меди (примерно 1,4 мг в день), результаты тестов были лучше, чем у тех, кто потреблял слишком мало или слишком много меди. У людей, перенёсших инсульт, связь между потреблением меди и работой мозга была ещё сильнее.
Таким образом, учёные пришли к выводу, что умеренное потребление меди может улучшить работу мозга у пожилых людей, особенно у тех, кто перенёс инсульт. Однако важно помнить, что результаты исследования не означают, что нужно обязательно увеличивать потребление меди. Перед любыми изменениями в питании лучше проконсультироваться с врачом.
