Чеснок и боярышник как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания — основная причина болезней и смертности в мире. Растительные экстракты с биоактивными соединениями могут лечить некоторые из этих заболеваний, но их применение ограничено побочными эффектами и отсутствием научных доказательств.

Биолог Матеу Ангуэра Техедор в журнале Food Bioscience опубликован обзор его исследования, где рассмотрены механизмы действия, доклинические и клинические данные, а также побочные эффекты шести типичных растений: чеснок, боярышник, шафран, оливковое масло, розмарин и виноградная лоза.

Исследование выявило антиоксидантное, противовоспалительное и сосудорасширяющее действие этих растений, а также их влияние на липидный обмен, что перспективно для лечения атеросклероза и гипертонии. Результаты могут снизить риск тепловых ударов и инсультов.