Как покупки в супермаркетах влияют на наше здоровье

Во многих странах покупка продуктов в супермаркетах, магазинах шаговой доступности и онлайн стала привычной частью нашей жизни. Однако как удобство современных магазинов сказывается на нашем здоровье?

В исследовании, опубликованном в журнале Nature Food совместно ученые изучили, как люди в 97 странах покупали продукты на протяжении последних 15 лет. Они обнаружили, что люди стали тратить больше денег в этих магазинах и на их онлайн-платформах.

Однако это привело к негативным последствиям для здоровья. Люди в странах с наибольшим количеством сетевых продуктовых магазинов на душу населения покупают больше нездоровой пищи и чаще страдают от ожирения.

Именно поэтому существует обеспокоенность этой проблемой, которая может привести к серьезным последствиям для общественного здравоохранения.