, Источник фото: freepik.com
Исследователи Лейденского университета в Нидерландах установили, что химические вещества, известные как пер- и полифторированные алкильные соединения (ПФАС), присутствующие в крови, связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Анализ крови более 2500 участников показал, что ПФАС широко распространены, что указывает на невозможность избежать их воздействия. Исследование показало, что эти химикаты могут накапливаться в организме, вызывая вредные эффекты на сердце и кровеносную систему.
В частности, ПФАС связаны с повышенным уровнем вредных липидов, таких как холестерин, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Этот эффект был более выражен у молодых людей, что вызывает особую озабоченность.
ПФАС широко используются в различных продуктах, включая косметику, покрытия для сковородок и пену для огнетушителей. Из-за их стойкости эти химикаты могут попадать в пищевую цепь и представлять серьезную угрозу для здоровья человека.
