, Источник: incrussia.ru , Источник фото: pxhere.com
Ученые провели исследование в области диет и узнали, что разные диеты по-разному влияют влиять на процесс старения и когнитивные способности. Они пришли к выводу, что здоровая диета может служить для профилактики деменции и замедлить старение.
Исследователи провели глубокий анализ данных о пациентах, которые собирались с 1971 года примерно каждые 4-7 лет. За эталон здоровой диеты ученые приняли диету MIND и с помощью специального оборудования исследователи следили за темпами старения. Всего в эксперименте участвовало 1 644 человека в возрасте 60 лет и старше. На начало исследований ни у кого не было выявлено деменции.
В результате выяснилось, что у людей с более строгим соблюдением диеты MIND, процессы биологического старения проходили медленнее, а риск развития деменции в этом случае был гораздо меньше.
